Сбивание масла в старой кухне - процесс длительный и неторопливый. Тут, ведь, и правда, торопиться бессмысленно. И молоко бывает разное и температура… всего не угадаешь заранее. Гораздо важнее строго и тщательно выполнять все операции. А помогала в этом нашим прабабушкам маслобойка. Смотрите, какую красоту я для вас сфотографировал!
Эта маслобойка - напольная, но не очень большая. Внутри нее - специальные лопасти, вращающиеся от внешней ручки.
А вот уже аппарат - побольше. Литров на десять. У него и внутренняя начинка посолиднее, помощнее.
Настольная портативная маслобойка. Думаю, емкостью литр-другой.