Кексы с чаем матча.

[oxa_nna]

Я давно собиралась купить чай матча.
Мне казалось, что весь кулинарный интернет печет зеленые кексы и любопытство взяло верх...

Comments

[gulya_fotomama]

Этот чай дает такой вкус...ммм...
Люблю его:) пока только в виде добавки в выпечку:)

[oxa_nna]

Да, вкус чай придает специфический, вот только надо разобраться, нравится мне это или нет:)). Но в любом случае интересно.

[jultchik]

Оксана, очень стильные фото! люблю такие)
я сама пеку с матча кексы и пр. ароматные штуки)
Кстати, надо пойти докупить, пока продаётся.

[oxa_nna]

Спасибо)!
Да, думаю надо запасаться...
Юль, у тебя в жж есть рецепты с матча, а то в твоих тегах я как-то растерялась?

[jultchik]

у меня где-то валялся рецепт кекса с матча и белым шоколадом, очень вкусный, но я не помню, выставляла ли его, если тебе рецепт нужен я тебе в ЛС напишу прямо с книги.
Кстати, ты написала, что как-то с матча у тебя особого "откровения" не случилось... ты какой покупала для питья или для готовки?
просто есть разные, те, которые для питья, не годятся для готовки, аромат еле слышно, жалко такой чай для выпечки употреблять, а, вот те, которые специально для готовки, они очень ароматные и придают как раз тот самый пряный сливочный вкус.)

[oxa_nna]

Юль, подозреваю, что у меня был чай для питья, но аромат был очень сильный. При выпечке во второй раз я уменьшила кол-во чая вдвое и все - равно мне было слишком ароматно (да и сам запах не очень...). Подозреваю, что просто не мой вкус...

Юля, если не трудно, я была бы благодарна за рецепт. Не оставляю надежду, что существует "мой" рецепт:)).

[lanamoskalyuk]

Оксанна, очень красивые кексы!А я так все и не купила матча :)

[oxa_nna]

Света, спасибо! У вас, думаю, купить матчу не проблема, так что все еще впереди, хотя в связи с последними событиями(...

[sunny_clover]

можно и китайский матча купить, только он качеством пониже)

[oxa_nna]

Думаю у нас это будет непросто, учитывая нерегулярность поставок в Россию. А что касается Европы, Америки, - там, да, спрос быстро найдет предложение:).

[oxa_nna]

Алина, вот некоторые постят гораздо большую красоту и намного чаще;))!

[oxa_nna]

Не сомневайся, Алина:))! Абсолютно без лести.
К стыду своему я не владею фотошопом (хотя самоучителем С. Келби уже обзавелась)), рамку поставила в Пикасе:)).

[lusi_d]

меня вот тоже разбирает любопытство...

[oxa_nna]

любопытство необходимо удовлетворять, особенно гастрономическое:).