Курица с ванилью и грибным соусом

[ox_studio]

Ура! ВСЕ праздники остались позади. Теперь можно вернуться к нормальной человеческой еде )
Я вам предлагаю простое и вкусное блюдо из курицы с ванилью и грибным соусом. Нравится и взрослым и детям. Проверено!

Comments

[lilmar]

интересно, даже представить не могу, как на вкус.
Ну и над щепоткой ванили зависла, конечно :)

[ox_studio]

Страха нет, все прекрасно друг с другом сочетается ))

[lilmar]

мне главное выяснить, что за ваниль такая использовалась?
Стручок ванили - это с семечками, они липкие, не до щепоток
Ванильные эссенции - жидкие
И только ванилин, как соль, вы его?

[ox_studio]

Можно использовать стручковую ваниль.
У меня же есть ваниль в порошке, хранится в стеклянной баночке.
вот так это примерно выглядит..

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSjFNPIerjGPCq8wRdSeVP2oJDdMOTAYRmd5aeriaItvJeJjP7y

[razor_don]

200 мл вина? Детям??

[razor_don]

Весь ли? 200мл это целый стакан.

[ox_studio]

Не боись, испаряется ВСЕ, остается только вкус...

(а даже если не все испарится, дети тока крепче спать будут... ежели чего... эт я шучу ))

[ox_studio]

О, курица отлично сочетается с ванилью. Будет отдаленно пахнуть булочками... ну дык, это наш козырь для детей ))

Я какое-то время назад уже готовила курицу с ванилью. Вкусно )

http://ox-studio.livejournal.com/49218.html

[ox_studio]

Не за что )
Буду только рада, если этот рецепт вам придется по вкусу...

PS: мои тоже любят такое-эдакое, так что экспериментирую частенько ))

[dancedance92]

Какая фотография красивая!:)

[ox_studio]

спасибо вам )

[maccushla]

О! На креольскую кухню похоже. Я с Реюньона кучу ванили привезла. Там ее и в рыбу, и в курицу, и в мясо, и в утку прям в стручках кладут... А еще семена ванили насыпают в соль крупную и в мельницу кладут, чтобы солить блюда на тарелке... Вопщим, спасибо, напомнила! Надо сделать.

[ox_studio]

Ага. Точно. Для меня это не редкость, когда ваниль используют в приготовлении с мяса-рыбы-птицы, а не только в десертах.

Всегда пожалуйста и всегда рада тебя тут видеть ))