Как писать на японском
Как установить японский IME на windows 7 (англ.)

Путь бесхвостой птички, или Эффективный метод запоминания знаков японской письменности

очень рекомендую книжку!
мнемоническое запоминание.
учила по ней японский лет 5 назад. сейчас качаю, буду повторять забытое ;)