Музей русских традиционных напитков "Очаково" и экскурсия по заводу

[ottenki_serogo]

Экскурсия на завод "Очаково" начинается с музея традиционных напитков. В Москве - это единственный подобный музей, в котором представлено около 700 экспонатов, показывающих процесс пиво- и квасоварения в девятнадцатом и двадцатом веке. Конечно, в столице есть и другие музеи напитков, но музей пива и кваса есть только у "Очаково".

Comments

[mikerusinov]

это у них новая линейка очаковского - премиум. светлое, прочто легокое пиво, черное очень мне нравится, осоебнно дивое со сроком хранения 3 дня, рубин напоминает рубленное крансое пиво, сладковатое, изумруд с лимонным вкусом...

[corwin_celebdil]

Зеленое (молодое) пиво - продукт, полученный после первичного брожения. Помещается затем в танки для дозревания.

[depechist]

Очаковский и Никола - самые хорошие квасы.
вообще, Очаковский квас как раз в свое время и ввел моду (?) на квас, с началом производства действительно натурального.

[wacker_truffel]

А как же "Першин" у пепси-колы?

[melifaroh]

...разбавляется водой

[inna_kochetova]

В отличие от некоторых других производителей, «Очаково» своё пиво водой не разбавляет.

http://inna-kochetova.livejournal.com/15022.html

[e_smirnov]

ох, пиарасты, пиарасты... когда вы перестанете выносить публике мозги пресловутым райнхайтсгеботом? локальный закон о ценообразовании возвели в статус иконы - а дрожжи там упомянуты? нет? потому что тогда про дрожжи никто не знал? думали, что само бродит?

вот и варите без дрожжей, в соответствии с "Законом"

[beer_boroda]

Инна, просто ради интереса, скажите, на 12-ой фотографии в операторской висят флажки. Два Российских, один, я так понял, советский, и американский, вот американский там к чему?

[perepe4atnikov]

Прошлым летом пробовал все виды _натурального_ кваса, которые продаются у нас в провинции.
"Очаковский" держит третье место.
Сравнивал и местный (у нас стоит один из заводов "Очаково") и московский. Не отличаются.

Кстати, всегда интересовало: от какого слова в слове "kvass" на этикетке появилась двойная S?

[harley_daniels]

английский?

[vasilissa_p]

скорее немецкий, чтобы читалось как надо

[sontucio]

Красивые фотки.