Вопрос к кулинарам

[otawa]

После приготовления сдобного теста у меня остались неизрасходованные яичные белки, аж 5 штук. Я поначалу думала, что сделаю из них безешки, но после сегодняшнего замеса идея взбивать белки вручную венчиком в связи с отсутствием миксера мне кажется довольно сомнительной. А не отвалится ли рука

Comments

[brusnitza]

Яичница, белки\соль\мука - и овощей туда. Брокколи, например. И помидорчик!

[otawa]

Я половину белков уже спустила в омлет - только что. Смешала с целыми яйцами и залила вчерашнее недоеденное мясо. Вот едим, вкусно нам. А все же жаль, что нет миксера - я б безешек наделала! К следующему разу куплю миксер.
Вторую половину белков, видимо, завтра утилизирую так, как ты сказала, с овощами. Спасибо.

[kholod]

Венчиком? Не отвалятся. Вот вилкой - это другое дело!

[otawa]

Ви таки знаете, какие у меня руки?