Когда Писание говорит о земле обетованной в Ветхом Завете, оно всегда говорит "земля, точащая млеко и мед". Это крайне устойчивый фразеологический оборот.
(например, Числ 16, 13-14: Исх 3,8)
Но это более, чем оборот. Это прямое пророчество о Господе нашем Иисусе Христе, и именно поэтому обетованная земля никак иначе не называется. Апостол Павел называет Христа Новым Адамом, "Адам" же означает "красная земля". Обещая вывести Израиль из земли Египетской в землю обетованную, Господь обещает вывести людей из Адама ветхого и привести к Адаму Новому. Когда мы читаем "Наслаждения еже в Тебе насытитися сподоби", мы говорим об этом пророчестве. "Наслаждение" - мед, "насытитися" - "молоко". Обетованная Земля источила молоко и мед на Голгофе - воду и кровь, и кипит Ею в Церкви. Пророк Исайя прямо связывает этот оборот с Мессией ( Ис 7, 15) "15 К тому времени как он начнет отличать хорошее от плохого , его пищей станут сливки и мед . (Исаия 7:15)" . В славянском ( и греческом тексте) глубже - не сливки и мед, а масло и мед. Масло - взбитые и затвердевшие сливки. Это прямое указание на страдания и смерть Спасителя. Именно поэтому мы готовим "пасху" - творог (масло) с сахаром (медом) в день Его Воскресения. Когда Господь из пророчества Исайи "начнет отличать хорошее от плохого" ? На Страшном Суде.
UPD
Диавол, похоже, тоже в курсе. В Числ 16,13 ропщущие иудеи называют "землей, текущей молоком и медом " Египет ( символ диавола), в житии мучеников Тимофея и Мавры диавол в привидении искушает последнюю... сначала чашей с молоком и медом, потом - наслаждением на берегу молочной реки.
http://www.pravoslavie.ru/put/61532.htm