Вегетарианский суп из маша

[oranta]

Оригинал взят у kistranina в Вегетарианский суп из маша

Маш или бобы мунг - родом из Индии. Эти бобы маленькие, овальные и зеленые. Они содержат много белка и разных полезных элементов. Суп из маша получается очень вкусный и питательный!

Такие супы, из бобов или гороха, в Индии называют дал. А суп с машем является одним из самых популярных.

Вегетарианский суп

Comments

[medved_of_sky]

А рядом со всякими семенами и сухофруктами, в Израиле часто в тех же магазинчиках продается и зеленый солено-сушеный горох, мне помнится, что он более круглый. Это что-то типа нашего гороха, маш, или какой-то другой?

[oranta]

Нет. Это солено-сушеный зеленый горох, закусон к пивасу. Маш - это маш, размер горошинок миллиметра 3 максимум.