Бананово-клубничный смузи
Разве ж я могла пройти мимо Таниного tania_bondarets ФМ "Блюдо из любимой кулинарной книги"?
Конечно не могла)) с выбором книги долго не сомневалась, сейчас самая любимая у меня "На кухне у Кэти" Кэти Куинн Дэвис. Самое мое последнее приобретение, не смогла удержаться, хоть и обещала себе больше не покупать бумажных журналов и книг, только самые-самые.
Я думаю, никому, кто хоть раз видел фотографии Кэти, не надо объяснять, почему именно она - любимая))) К тому же, мне очень импонируют рецепты, собранные в этой книге, столько всего хочется попробовать... начну, вопреки своим привычкам, с начала, то есть с завтраков.
Рецепт:
на 3-4 порции
500 мл молока
95 г натурального йогурта
3 спелых банана
горсть клубники
2 см корня имбиря, очищенного и натертого
1 ч л жидкого меда
горсть раскрошенного льда
Все ингредиенты сложите в блендер и взбивайте до состояния смузи. Подавайте в охлажденных бокалах и с дополнительным льдом (по желанию).
Поскольку у нас сейчас хоть и теплая, но все-таки зима, я решила обойтись безо льда, и клубнику брала не свежую, а замороженную.
Очень вкусный смузи))) и весной пахнет!