Водится за нами маленький семейный грешок. Продаётся только в Marks&Spenser, но вчера и сегодня был стойко проигнорирован, потому что показалось интересным сделать чипсы дома по одному из
логичных, на первый взгляд, рецептовПолучилось очень вкусно, судя по тому, сколько осталось к тому моменту, как закончила трепаться в скайпе и встала за второй
(
Read more... )
Comments 10
а можно ли заменить уксус на лимонную кислоту и как пересчитывать?
Reply
У нас не-винный уксус продаётся изредка 3%, а в основном 30%, так что пришлось вспомнить азы арифметики :))) Нашла формулу "концентрация в наличии", умноженная на "объем при 30%" = "целевая концентрация", умноженная на "целевой объем". Получилось 0,3 (мои 30%) на икс мл = 0,05 на 1000 мл, то есть, 0,3 икса = 50, и икс = 50/0,3.
Так что, если на лимонной кислоте написаны проценты, должно получиться нормально.
Reply
поэтому пересчет надо как-то по другому делать :(
Reply
Reply
Reply
Reply
вкусно выглядит!
Reply
Reply
Leave a comment