Итальянский ученый Луки Пассамонти (Университета Катандзаро) составил список продуктов, приносящих счастье. В тройку попали шоколад, красная икра и жареный картофель.
В результате проведенного исследования Пассамонти доказал, что эти продукты лучше всего помогают преодолеть гнев и раздражение. Также в список «счастливых продуктов» попали молоко, сыр, мясо, орехи.
По словам исследователя, ежедневное употребление 350 г этих продуктов улучшает контроль за отрицательными эмоциями, помогает справиться со стрессом. Такой эффект обеспечивают триптофан и аминокислота, содержащиеся в этих продуктах.
Источник