Япония, часть пятая. Японская еда.

[omnesolum]

Comments

[hardcandy]

Спасибо огромное за рассказ-показ :).
Чуть не захлебнулась, разглядывая :).

[omnesolum]

Пожалуйста :)

[ab_2]

В целом - отчёт одобряю. Но! Не упомянута вершина японской кухни - роботизированные рестораны суси-ро(боты). Они же конвейеры.

И ни слова не сказано о крабовых ресторанах. Там средний чек - долларов по 80, но оно того стоит.

Впрочем, в Европе я уже стал натыкаться на суси-рестораны, приближающихся по качеству к японским.

[omnesolum]

Потому и поставил тег "зарисовки". Этот пост - только лишь капля в океане японской кухни.

[harmony_ltd]

Захлебнулась слюной на ночь глядя )))))

[alte_hexe]

А на что похожа гречневая вода? И как ее делают, если знаете

[omnesolum]

Вот уж не знаю. Я думал обычная вода, а оказалась со вкусом гречневой муки.

[rambalac]

Это обычый уронтя - чай, никакого отношения к гречке не имеет.

[omnesolum]

Уронтя - это то же самое, что и улун? Он бывает холодным и почти прозрачным?

[lebkuchen]

Красочный пост! Не знал про макание в соус :)

[omnesolum]

Я тоже не знал до Японии