Бризоль - кулинарное блюдо, или даже способ приготовления. Означает: зажаренный в омлете, яйце, в общем в льезоне. Таким образом можно приготовить различный фарш, рыбу, куриную или свиную отбивную.
Блин, пришлось не только это гуглить, а ещё и льезон. Жесть :)
Comments 12
Reply
Блин, пришлось не только это гуглить, а ещё и льезон. Жесть :)
Reply
Leave a comment