ZER4U school
Сегодня утром я ездила в Рамат-Ган на трёхчасовое занятие по флористике. Сегодняшней темой была сервировка стола - сначала нам час рассказывали о разных вариантах, где что купить, сколько что стоит и как использовать подручные материалы типа даров природы.
Честно говоря, я несколько разочаровалась. Уже давно мечтала побывать в ZER4U school и ждала чего-то большего. Может, для тех, кто никогда не листал журналов с красиво оформленными столами, не ходил в рестораны и вообще не интересовался праздничной сервировкой, это всё было откровением. Так, по ощущениям, разочарована была не только я.
Преподаватель сказала, что разным премудростям вроде того, как подбирать цветы для композиций, учат на специальном курсе, а не на трёхчасовом занятии. Хорошо, что у меня был купон от walla shops, за полную цену ходить туда точно не стоит.
На занятие я приехала одной из последних. Зашла в полутёмную комнату, где горели свечи и на столах были рассыпаны лепестки роз. Удивилась, что учёба будет проходить в потёмках :-) Но потом началось занятие, преподавательница рассказала немного о себе и зажгла свет. Выяснилось, что у неё какой-то диплом, она занимается украшением торжеств и т.д. Но то, что я видела перед собой как пример нарядно накрытого стола, вызывало у меня недоумение.
Белая скатерть, сверху бордовые кружавчики, по ним рассыпаны чёрные и белые декоративные камушки. На тарелках лежат салфетки леопардовой расцветки (только бордового цвета). Мне это всё вместе настолько не понравилось! Симпатичной была только центральная композиция с веточками и подвешенными маленькими бутылочками, в которые были вставлены розы с короткими стеблями.
Потом преподавательница сказала, что занятие у нас, конечно, посвящено centerpiecе'am (мерказэй шульхан) и обычно это что-то невысокое-круглое, но она не любит общепринятых вещей, любит оригинальные, поэтому мы будем делать композицию со свечкой на вазе. В этот момент я в очередной раз была разочарована, потому что хорошо оригинальничать, когда умеешь делать то, что принято. Но в итоге я поняла, что и без вазы теперь делать смогу - техникой овладела, нет ничего сложного, просто в следующий раз сделаю без вазы :-))
В общем, все получили по высокой вазе, внутрь надо было запихать аспарагус :-) и налить немного воды. Наверх нахлобучили губку, предварительно намоченную в тазу с водой (топить её нельзя, нужно дождаться, пока она сама пропитается). Губку покромсали ножиком с разных сторон, придав яйцеобразную форму (изначально был прямоугольный параллелепипед).
Потом в губку воткнули свечку, прослушав лекцию на тему, что нужно покупать только дорогие свечи (конкретно эта, итальянская, стоит 10 шекелей - я сначала испугалась, о какой степени дороговизне идёт речь). Выданная нам свеча горит, не стекая на скатерть (и не портя её), а также не воняет :-) и не содержит вредных примесей.
Дальше нужно было воткнуть в губку 10 бордовых роз, а потом несколько бледно-бежевых цветов - названия я не запомнила. В основание мы воткнули по 4 листа цикламена, а промежутки между цветами заполнили растением, названия которого я тоже не запомнила, но оно продаётся в виде веток с красными ягодами и стоит 4 шекеля ветка.
В конце ещё повтыкали там и тут аспарагус, закончили композицию стеблем аспарагуса, на который можно вешать разные украшения или записки, маленькие поздравительные открытки, шоколад и что душе угодно.
Про многие вещи преподавательница говорила "в Израиле этого не купишь, я привезла это из России". Позже она пояснила, что ездила в Петербург на фестиваль цветов. В конце занятия мы заполнили листы - кто чем доволен, кто не доволен. Поскольку надо было указать имя и телефон, я несколько приукрасила свои ответы. Потом купила губку за 8 шекелей (её хватит на 3 композиции) и такой материал типа пластилина - Oasis Fix.
Вообще сказали покупать только фирму Oasis - не знаю, это реклама или действительно фирма самая хорошая. Записываю себе на память, а то через месяц уже половину не вспомню :-)
Возможно, если когда-нибудь будет ещё купон, я съезжу ещё на какое-нибудь занятие. Но чтобы действительно узнать то, что меня интересует, надо учиться там на диплом, а это я вряд ли. Кстати, у них есть курс "Украшение торжеств", но даже если отвлечься от темы стоимости (кстати, не знаю, сколько это стоит, но догадываюсь, что немало) - у них крайне неудобное время занятий. Но, может, когда-нибудь, в светлом будущем.
Честно говоря, я несколько разочаровалась. Уже давно мечтала побывать в ZER4U school и ждала чего-то большего. Может, для тех, кто никогда не листал журналов с красиво оформленными столами, не ходил в рестораны и вообще не интересовался праздничной сервировкой, это всё было откровением. Так, по ощущениям, разочарована была не только я.
Преподаватель сказала, что разным премудростям вроде того, как подбирать цветы для композиций, учат на специальном курсе, а не на трёхчасовом занятии. Хорошо, что у меня был купон от walla shops, за полную цену ходить туда точно не стоит.
На занятие я приехала одной из последних. Зашла в полутёмную комнату, где горели свечи и на столах были рассыпаны лепестки роз. Удивилась, что учёба будет проходить в потёмках :-) Но потом началось занятие, преподавательница рассказала немного о себе и зажгла свет. Выяснилось, что у неё какой-то диплом, она занимается украшением торжеств и т.д. Но то, что я видела перед собой как пример нарядно накрытого стола, вызывало у меня недоумение.
Белая скатерть, сверху бордовые кружавчики, по ним рассыпаны чёрные и белые декоративные камушки. На тарелках лежат салфетки леопардовой расцветки (только бордового цвета). Мне это всё вместе настолько не понравилось! Симпатичной была только центральная композиция с веточками и подвешенными маленькими бутылочками, в которые были вставлены розы с короткими стеблями.
Потом преподавательница сказала, что занятие у нас, конечно, посвящено centerpiecе'am (мерказэй шульхан) и обычно это что-то невысокое-круглое, но она не любит общепринятых вещей, любит оригинальные, поэтому мы будем делать композицию со свечкой на вазе. В этот момент я в очередной раз была разочарована, потому что хорошо оригинальничать, когда умеешь делать то, что принято. Но в итоге я поняла, что и без вазы теперь делать смогу - техникой овладела, нет ничего сложного, просто в следующий раз сделаю без вазы :-))
В общем, все получили по высокой вазе, внутрь надо было запихать аспарагус :-) и налить немного воды. Наверх нахлобучили губку, предварительно намоченную в тазу с водой (топить её нельзя, нужно дождаться, пока она сама пропитается). Губку покромсали ножиком с разных сторон, придав яйцеобразную форму (изначально был прямоугольный параллелепипед).
Потом в губку воткнули свечку, прослушав лекцию на тему, что нужно покупать только дорогие свечи (конкретно эта, итальянская, стоит 10 шекелей - я сначала испугалась, о какой степени дороговизне идёт речь). Выданная нам свеча горит, не стекая на скатерть (и не портя её), а также не воняет :-) и не содержит вредных примесей.
Дальше нужно было воткнуть в губку 10 бордовых роз, а потом несколько бледно-бежевых цветов - названия я не запомнила. В основание мы воткнули по 4 листа цикламена, а промежутки между цветами заполнили растением, названия которого я тоже не запомнила, но оно продаётся в виде веток с красными ягодами и стоит 4 шекеля ветка.
В конце ещё повтыкали там и тут аспарагус, закончили композицию стеблем аспарагуса, на который можно вешать разные украшения или записки, маленькие поздравительные открытки, шоколад и что душе угодно.
Про многие вещи преподавательница говорила "в Израиле этого не купишь, я привезла это из России". Позже она пояснила, что ездила в Петербург на фестиваль цветов. В конце занятия мы заполнили листы - кто чем доволен, кто не доволен. Поскольку надо было указать имя и телефон, я несколько приукрасила свои ответы. Потом купила губку за 8 шекелей (её хватит на 3 композиции) и такой материал типа пластилина - Oasis Fix.
Вообще сказали покупать только фирму Oasis - не знаю, это реклама или действительно фирма самая хорошая. Записываю себе на память, а то через месяц уже половину не вспомню :-)
Возможно, если когда-нибудь будет ещё купон, я съезжу ещё на какое-нибудь занятие. Но чтобы действительно узнать то, что меня интересует, надо учиться там на диплом, а это я вряд ли. Кстати, у них есть курс "Украшение торжеств", но даже если отвлечься от темы стоимости (кстати, не знаю, сколько это стоит, но догадываюсь, что немало) - у них крайне неудобное время занятий. Но, может, когда-нибудь, в светлом будущем.