Суп "Курица в огороде"
Еще один зимний наваристый супчик с курицей и овощами. Очень люблю супы с зеленым горошком и вам советую :)
Время приготовления: ~ 45 мин
Итак на 3 литры супа надо:
- 4 куриных бедрышка
- 5-6 картофелин
- 1 морковка
- 1 луковица
- 100 г зеленого горошка
- 2 помидора
- пучок петрушки
- несколько лавровых листочков
- 1/2 ч. л сушеного орегано
- овощная приправа
- соль, перец
Процесс приготовления:
Куриные бедрышки залить водой, посолить, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 мин. Нарезать картошку кубиками, морковку полукругами, лук небольшими кубиками, помидоры полукругами. Морковку с луком поджарить до золотистости лука.
В суп добавить картофель, довести до кипения и варить 15 минут. Добавить зажарку, зеленый горошек и помидоры, готовить 7 минут. Тем временем добавить перец, лавровый лист, орегано, овощную приправу и соль по вкусу. Выключить суп и добавить мелко нарубленную зелень.
Приятного аппетита!
Источник: по мотивам интернет
Время приготовления: ~ 45 мин
Итак на 3 литры супа надо:
- 4 куриных бедрышка
- 5-6 картофелин
- 1 морковка
- 1 луковица
- 100 г зеленого горошка
- 2 помидора
- пучок петрушки
- несколько лавровых листочков
- 1/2 ч. л сушеного орегано
- овощная приправа
- соль, перец
Процесс приготовления:
Куриные бедрышки залить водой, посолить, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 мин. Нарезать картошку кубиками, морковку полукругами, лук небольшими кубиками, помидоры полукругами. Морковку с луком поджарить до золотистости лука.
В суп добавить картофель, довести до кипения и варить 15 минут. Добавить зажарку, зеленый горошек и помидоры, готовить 7 минут. Тем временем добавить перец, лавровый лист, орегано, овощную приправу и соль по вкусу. Выключить суп и добавить мелко нарубленную зелень.
Приятного аппетита!
Источник: по мотивам интернет