Обожаю этот весенний салат и всегда обязательно готовлю его на Пасху :) А с молодой картошкой просто объедение :)
Время приготовления: ~15 мин
Итак на 2 порции надо:
- 300 г редиса
- 150 г огурцов
- 150 г творога
- 150 г сметаны
- соль
- пол пучка зеленого лука
Процесс приготовления:
Нарезать редис и огурцы кружочками, добавить порубленный лук, и творог и все ингредиенты перемешать. Заправить сметаной и посолить по вкусу.
Все просто и очень вкусно! :)
Приятного аппетита!
Источник: по рецепту моей мамы