Вы уж простите, что со своим пятачком.За животными ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно ухаживать.Иначе они болеют, качество молока резко падает.Не дай бог в цистерну попадёт несколько литров от коровы, которой нездоровится-будет испорчена вся партия.
Очень интересноalexsrbNovember 8 2014, 16:55:54 UTC
Сколько голов КРС ? Сколько работников ? Сколько управляющих ? Как продают молоко - посредникам или сами? Или сами что-то изготавливают кроме молока? Спасибо!
Re: Очень интересноolster28November 8 2014, 17:12:20 UTC
100 голов КРС, в том числе 39 коров. Мясо и молоко реализуют в Бологое. Плюс есть выездная торговля (не подскажу точно, куда, по области). Молоко поставляется также в сады и школы района. Сами выращивают кормовые культуры. Управляют четверо, это семейный бизнес получается. По работникам не скажу. Подозреваю, что из местных народ.
Re: Очень интересноalexsrbNovember 8 2014, 17:59:09 UTC
Молодцы, что тут еще сказать. У нас тоже большинство фирм - семейные. Рядом у соседа 25 коров, но они молоко не продают, а сами делают сыр и каймак. Тоже четверо.
Коровки сказочно хороши, думаю, и молоко у них жирное и богатое белком, то есть, сыр точно можно делать! Ферма, конечно, маленькая, но лиха беда начало!
Да, радует, что есть положительные примеры. И все-таки положительная динамика наблюдается, потому что сельское хозяйство у нас долгие годы было в катастрофическом состоянии.
Я в курсе. У нас, в Белоруссии, все-таки не успели полностью разграбить колхозы( хотя я помню время, когда резали скот, освобождали помещения и тут же снимали даже провода)и не раздали паи. Оно и хорошо, и плохо. Хорошо, потому что удержали сх производство, плохо - потому что отсутствие частной собственности это тормоз)) В России СХ всенепременно поднимется, но, конечно, пусть бы защищали своего производителя - запрещали ввозить дешевые продукты. Коровок таких люблю, аж ой! У нас голштино-фризки, черно-пестрые. Они много молока дают, но молоко не то))
Comments 66
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Сколько работников ?
Сколько управляющих ?
Как продают молоко - посредникам или сами?
Или сами что-то изготавливают кроме молока?
Спасибо!
Reply
Reply
Рядом у соседа 25 коров, но они молоко не продают, а сами делают сыр и каймак. Тоже четверо.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
В России СХ всенепременно поднимется, но, конечно, пусть бы защищали своего производителя - запрещали ввозить дешевые продукты.
Коровок таких люблю, аж ой! У нас голштино-фризки, черно-пестрые. Они много молока дают, но молоко не то))
Reply
Reply
Leave a comment