Печем пряники

[olsha5]

Благодаря Пашке моя коллекция пряничных досок все пополняется и пополняется. И вот, в очередной его приезд, мы снова печем пряники. Сегодня тесто для пряников мы сделали с коричневым тростниковым сахаром и "з духами".

Comments

[elena_fedoriv]

просто обалдено))

[olsha5]

:-)))

[renefelt]

Мне бы жалко было таких красивых пряников кушать
Так вы их без формы печете?А я все думала как деревянная форма себя ведет в духовке:)

[olsha5]

О, ты зашла в мой журнал,
а я тоже их почти не ем, я их все дарю. мне жалко их есть, кажется что лучше кому-то отдать. А без формы печем, так там тесто такое, что оно держит форму. Но иногда бывает не получается, и все растекается в коврижки

[karinka_irinka]

ух ты! Я бы не догадалась, что пряники пекутся без формы.
А сколько форм для пряников я видела в Делфте в магазинчке секондхэнда! Ой, мама, смотрела на них, смотрела. Но, поскольку пряников не пеку, не купила ни одной. А теперь жалею!
расскажете о рецепте?

[olsha5]

рецепт будет после выходных. С картинками.
Формы в магазине секондхенда? интересно...
А Делфт-это где?

[karinka_irinka]

Делфт -- это в Голландии, недалеко от Гааги, оттуда пошел Дельфтский фарфор...
Магазинчик -- нечто среднее между антиквариатом и сэкондхэндом. Я там такой медный котелочек прикупила -- до сих пор пищу от восторга.
Рецепт -- буду ждать.

[olsha5]

рецепт написала в самом посте

[kupava_lada]

Невероятно красиво и вкусно :)
Скажите пожалуйста, где можно купить или заказать формы для пряников?

[olsha5]

Хм, хороший вопрос. Можно у самого мастера, можно у меня, вот сейчас как раз на моем диване лежит несколько новых форм.

[kupava_lada]

Мне понравились осётрики, петушки и птички. А какие еще есть? :)
Я могу с вами или с мастером встретиться в любой день каникул до 11 числа.

[olsha5]

я в челябинске. я завтра выложу фото форм на продажу. Думаю, что придется отсылать вам их почтой