Полезно на все 100 %:)
А вкусно на 200!:) Просто на удивление гармоничное сочетание кукурузы и авокадо на оливковом масле. Понравилось абсолютно всем: и мальчикам и девочкам. Даже удивительно, и как я раньше до этого не додумалась?:)
Фото таинственным образом затерялось в моих многочисленных папках еще с осени. Думаю: это ведь не страшно? Ведь сейчас у нас кукуруза продается круглый год замороженная, причем вполне приличного качества.
Теплый салат из кукурузы и авокадо
Для сообщества good2be_vegan
2 авокадо
200 гр зерен кукурузы
1 фиолетовая луковица
горсть помидоров черри (2 помидора)
несколько перышек зеленого лука
пучок кинзы
оливковое масло
половинка лимона
соль, перец
Разогреть ОМ на сковороде и на среднем огне потомить несколько минут кукурузные зерна. Добавить к ним половинки помидоров черри и через минуту выключить огонь. Выложить все в миску вместе с маслом. Добавить нарезаннное авокадо, оба вида лука, мелконарезанную кинзу, выжать лимонный сок. Посолить-поперчить.
Несмотря на абсолютную полезность, очень сытно. А мясоеды могут добавить кусочки куриной грудки. Тоже хорошо.
И вопрос на засыпку. Просто мне интересно:) Какая музыка стоит у вас на мобильном? Вторую неделю не могу определиться. Если что, у меня не айфон:)) Мне он не нужен: и так на работе 2 трубки, но не до интеренета.
Фото таинственным образом затерялось в моих многочисленных папках еще с осени. Думаю: это ведь не страшно? Ведь сейчас у нас кукуруза продается круглый год замороженная, причем вполне приличного качества.
Теплый салат из кукурузы и авокадо
Для сообщества good2be_vegan
2 авокадо
200 гр зерен кукурузы
1 фиолетовая луковица
горсть помидоров черри (2 помидора)
несколько перышек зеленого лука
пучок кинзы
оливковое масло
половинка лимона
соль, перец
Разогреть ОМ на сковороде и на среднем огне потомить несколько минут кукурузные зерна. Добавить к ним половинки помидоров черри и через минуту выключить огонь. Выложить все в миску вместе с маслом. Добавить нарезаннное авокадо, оба вида лука, мелконарезанную кинзу, выжать лимонный сок. Посолить-поперчить.
Несмотря на абсолютную полезность, очень сытно. А мясоеды могут добавить кусочки куриной грудки. Тоже хорошо.
И вопрос на засыпку. Просто мне интересно:) Какая музыка стоит у вас на мобильном? Вторую неделю не могу определиться. Если что, у меня не айфон:)) Мне он не нужен: и так на работе 2 трубки, но не до интеренета.