одесситы всегда говорят про скумбрию

[oll_vill]

- Люся, а давай что-нибудь к чаю купим

Comments

[stihiynaya_haha]

ой нямка, у меня мама точно такую делает, просто с руками слопать можно!

[oll_vill]

В Одессе, приготовленную так рыбу, называют - шкара.

[stihiynaya_haha]

мама училась в Одессе, но не признавалась в таком названии))

[oll_vill]

Она может его не знать - это местный сленг:)

[stihiynaya_haha]

почем покупали?

[oll_vill]

По 45 грн.

[stihiynaya_haha]

В Билле? я кажется прозевала... видела акцию в инете

[oll_vill]

Не. В Сильпо.
Может быть это турки нам задешево поставлять начали:)

[marinta]

Оля, а какую скумбрию покупала? Свежую или мороженную?
А я давно-давно такой рыбы не ела... Надо ввести в рацион.

[oll_vill]

Мороженную. Но, если ее размораживать в холодильнике, то от свежей не отличить.
Вот видишь как хорошо, что я тебе напомнила :)

[marinta]

Да. И твой рецепт тоже опробую, пожалуй:))

[oll_vill]

Дерзай! Приятного аппетита.

[yamato_j]

Много скумбрии - это хорошо)) Еще мандарины дешевые появились))

[oll_vill]

Мы с мужем смеемся,что это привет из Турции.
На такие приветы я согласна:)

[yamato_j]

- Вам привет от тети Мани
- И где он?
- Во дворе стоит. В лифт не поместился((

[oll_vill]

С добрым утром, тетя Хая,
вам привет от Мордехая...

[cryua]

а как же засол?))

[oll_vill]

Пока обойдемся без засола - наша диета его не предусматривает:)

[cryua]

сделать его щадяще-пряным. соль, сахар, душичтый перец, гвоздикка, чай...))

[oll_vill]

Не дразнись!
Я подожду еще дней 10, а потом начну потихоньку.