ЧТО ЗА НОВЫЙ ГОД, ДА БЕЗ…ХОЛОДЦА….

[oliver_oliv_e]

Национальное русское праздничное блюдо…да и не праздничное тоже…

Кстати, читая литературу по истории кулинарии я выяснила, что, оказывается, то ,что мы привыкли называть холодцом - студень, а холодцом в «стародавние» времена называли фруктовое желе…. Но пусть, уж, останется наше, советское название в ходу…старый, добрый холодец.

Так уж повелось в

Comments

[daneech]

Супер, спасибо! А зачем столько букв J?

[oliver_oliv_e]

проклятый Word не всегда переносит смайлы.. ща поправим :)

[klaracat]

Помню эмалированые судки!
С наступающим Новым годом!