Лосось.

[olindom]

Достала из морозилки филе лосося.
Кусок оказался о-очень серьёзным.
Нет проблем! Половину можно просто пожарить, а вторую половину употребить на приготовление задуманной запеканки.
Для запеканки нужно частично отварить картошку; на картошку выложить куски рыбы, а рыбу залить пробаланшированным мангольдом с чесноком.

Comments

[i_am_sashka]

я запекала в мультиварке в фольге здоровым куском - на весь размер кастрюли. за уши было не оттащить семью))

[olindom]

Тоже хорошо!!!