Баклажаны по-болгарски

[olikerns]

Надо признаться, что баклажаны я начала есть только в прошлом году. До этого могла спокойно отказаться от рагу или запеканки, если в их состав входили пресловутые синенькие. А в прошлом году я выращивала баклажаны сама! Выросли огромные кусты, которые я холила и лелеяла. Урожай был богат: один большой и один маленький экземпляр с трех кустов))) Вот

Comments

[magdacook]

Оля, очень вкусная запеканка! я брынзу запекала с кабачками и помидорами-мне понравилось, теперь надо пробовать с баклажанами))

[olikerns]

Всенепременно! Баклажаны в запеканках прекрасны! Мама вчера готовила тоже из баклажанов, повторю для твоего фм)

[magdacook]

еееехаааа, давай)) я дома всех "замучила" баклажанами:))

[olikerns]

Я маму только кормлю ими, муж давно б отказался. Ему только мясо да рыбу подавай)

[mashura_neko]

замечательный рецепт! обязательно сделаю. Я что-то подобное делала с обычным сыром, а вот с брынзой - пока нет

[olikerns]

Спасибо! С мягкими сырами запеканки хороши))

[hahademon]

У тебя аж два баклажана! А у меня базилик и тот чахлый какой то)))))))))

[olikerns]

Баклажаны в теплице росли, поэтому и два)) Базилик в этом году ничего такой, веселый, но что-то не хочется его. А еще у меня два куста помидоров растет на балконе. Пару горстей помидорок сняла))

[warunik]

Я как то делала запеканку и туда шли сырые баклажаны...совсем ерунда! Они звучат только обжаренные,прям как у тебя)

[olikerns]

Я сейчас потушила их, с мяском, хорошо вышло! А мама делала запеканку, обжаривала все овощи, жииирно, конечно, но так вкууусно!)))

[zoryanchik]

Как итересно!

[olikerns]

А то ж)