Субботняя рыба, воскресная утка с коротким отступлением.

[olgrig]

Comments

[elaizik]

Любаша знала, какую книгу привезти! Я её уже до дыр зачитала.:)

[olgrig]

Ну, мне ль с тобой равняться!:))
Я тоже читаю, а вот приготовила первый раз, теперь буду ее осваивать более плотно.Понимаешь, просто читать -я поняла, что просто читать - это не по-мне, надо одновременно и готовить, тогда я запоминаю куда лучше:))

[elaizik]

Эта книга ценна как раз своей обширной теоретической базой,поэтому брать отдельно взятый рецепт не прочитав весь раздел - это означает упустить много полезного. ИМХО. Я читаю именно общие части, конкретный рецепт часто не суть важен.

[olgrig]

Перед приготовлением я тоже читаю все предшевствующее

[olesya_ewa]

Олечка, очень рада за твои чудесные выходные: парк, погода, подснежники - прекрасно! И потрудилась ты славно и вкусно, с чем тебя и поздравляю!:)

[olgrig]

Спасибо, Олесенька!
Погода и сегодня замечательная, как раз постирать и постель в сад повесить;))

[olesya_ewa]

:))))

[ranja]

огромное спасибо!
какие замечательные выходные!

[olgrig]

Спасибо и тебе, дорогая, не будь твоих постов, не было бы и субботней рыбы, сегодня - продолжение - беру один из твоих предыдущих постов!

[kusto_diva]

Всё моё! А фото даже запах передают.

[olgrig]

Как ты думаешь, куда можно еще этот маринад приспособить?

[kusto_diva]

Оль,я думаю, что для любого мяса и птицы, а также для овощного салата к рису.

[olgrig]

Спасибо, мы тоже так предположили

[lgabriel]

Вот, добралась наконец в письменном виде тебе "на здоровье!" сказать :)) Ты да Марина моя - читатели этой толстенной книжищи. Меня ее вес и мелкий почерк шрифт на серой бумаге (так в моем американском издании) отпугивают, редко в руки беру поэтому. Все подумываю об отдельных тематических изданиях этой книги - по-английски - но, во-первых, вечно не знаешь, какую финансовую дырку завтра затыкать придется, а во-вторых, у меня создалось впечатление, что в этих отдельных тонких довольно книгах намного меньше рецептов :((

[olgrig]

А мы сегодя с Анютой и Катюхой еще раз тебя добрым словом вспоминали - ты же мне и Хорошую кухню тащила..

[lgabriel]

Да? Не помню напрочь. Ну неважно, на здоровье все равно :))
Кста, там что, грузинский рецепт есть? То есть могу и сама посмотреть, конечно, да с этим, извините, бардаком ремонтным даже не знаю, где она стоит сейчас, книга эта.

[olgrig]

как видишь - есть.