Эклеры, кремы, десерты и пирог

[olgrig]

Comments

[koa_latam]

Ох, и вкуснятины у тебя, Ольчик!:) Пойду хоть творожка с вареньем съем (лень делать что-то еще) :))

[olgrig]

Вот видишь, ты ешь творожок с варением, а я только с чем-то в печиве или в десерте. Я пироги с творогом очень люблю, а сам творог практически не ем. Почему так - не знаю, поэтому, что б есть творог я или пеку такой пирог или пирог без дна.

[lgabriel]

Нету у тебя никакой совести, чесслово! Я эклеры последний раз делала, кажется, еще до замужества, а ты тута дразнишься! Не, вру, делала и после пару раз, но не в качестве десерта, а, наоборот, закусочные - наполняла сырным салатом, например. Спасибо за напоминание, надо, пожалуй, таки сделать, и именно закусочные :))

[olgrig]

Честно говоря, я именно так и хотела, да купила маскарпоне и не придумала куда девать, вот и делала кремы))
самое простое - это песочное, заварные и дрожевое, не получится просто не может)

[rider3099]

Какая вкуснота

[olgrig]

честно вкуснота))поэтому от нее надо как можно скорее избавляться))

[marinamorskaja]

(задумчиво) давненько я не делала эклеры... Надо бы сделать. Спасибо за идею, Ольгунь! А уж начинки - глаза разбежались)))

[kolibry108]

Боже мой! Произведение кулинарного искусства так благородно посверкивает вкусными красками, что хочется тут же бежать на кухню!
Эклеры тоже обожаю с детства. Тем более, что твоя форма эклеров полностью совпадает с моими детскими воспоминаниями. Так пекла мама, так же теперь пеку и я (не люблю удлиненную форму, хотя это субъективно).
Прошла по ссылке к пирогу - все, я твоя навеки, Оля!

[olgrig]

и я только так делаю, как бабушка делала, просто ложкой, "как бог даст"))) я все же ленива для перфекционизма)))
ты вот зайди сегодня к вечеру, выставлю такую вкуснятину, что взрослые, что дети - просят повторить))

[kolibry108]

Уже намылила лыжи!
Кстати, у тебя не зависают фотографии? У меня вдруг на последнем посте стали виснуть - хоть караул! Причем раз зайду - все открываются, через два часа - половина не видна!
Все валят на Олимпиаду. А я уж и не знаю, в чем дело. Сначала думала - слишком много фото. Но потом специально попыталась выставить всего одну фотку - эффект тот же.

[olgrig]

а я последнюю неделю и не успевала в ЖЖ зайти, едва на ФБ успевала увидеть всех, а если выходила оттуда в ЖЖ, то ничего не замечала, а те, что не открывались - полагала, что щалит ЖЖ, но то, что в ОК невозможно было что-то делать, там все висело. Но как это все связать с Олимпиадой? Которую я так и не смотрю, я мечтала фигуристов посмотреть, но я так их ни разу и не видела::((