Песочные пироженые.

[olgrig]

Comments

[bergberg]

Это тебе в тон к новому цвету волос?)))

[olgrig]

:)))))
не-а:)) это любимые пироженые малышек и мои в детстве:))Это на Пасху делала:)

ох я и не нравлюсь себе:(( наверное уже забыла:(

[bergberg]

Фоту давай, мы заценим))

[bezim]

как же я такие пирожные люблю!!!
красота!

[olgrig]

вот!!! я мы! и как их было не испечь?

[marinamorskaja]

Ольгунь, какие шикарные пирожные! Вид прямо магазинный. Такие ровненькие, тесто на срезе просто замечательное, видно, какое рассыпчатое. А уж эти шоковолны!!!
Слушай, а как ты так таскатала в идеальный прямоугольник??? У меня вечно углы закруглённые, а тут прямо 90 градусов.

[olgrig]

так ленейка на что? я ею подталкивала тесто от краев, потом раскатывала, честно - отходов нет и всеравно абсолютно равномерно не раскаалось:(( но не вечер!всем так понравилось! что с помадкой буду тоже печь;)

[marinamorskaja]

Ну ты голова! Я про линейку даже не подумала. Беру на вооружение :-))
Про помадку потом тоже расскажи, пож-ста.

[olgrig]

я отредактировала, добавила два вида глазури, на выбор:))

[2007april]

Клаааасссс.... А я такого пирожного не помню :) Т.е. точно знаю, у нас такого не продавали :)

[olgrig]

ну что ты!!! а летнее!

[2007april]

Я сразу подумала про "Лето", но оно не такое. Никакого мака и шоколада там не было. Два слоя песочного теста, между ними тончайшая прослойка повидла, только чтобы склеить, сверху белая в коричневых разводах сахарная глазурь. :) Днепродзержинское отличалось тем, что нижний слой был шоколадным, глазурь тоже типа подкрашена шоколадом и склеивалось оно чем-то похожим на повидло+карамель, иногда просто повидло. :) Они и сейчас продаются, не то :)

[olgrig]

я ж написала, что поленилась сделать помадку, посчитав, что будет через-чур сладко, и мак оставшийся использовала, а все остальное - как и есть, между слоями то де почти повидло, начинка же не догма, а фантазия

любимое пироженое моего детства!

[tat_pania]

Вот точно, Оль! Как посмотрела на фото, так первая мысль - как из детства )))

Re: любимое пироженое моего детства!

[olgrig]

вот так и я!!!! и сходу!!!!