Мясо по-алжирски

[olgavb_osa]

Этот рецепт я нашла очень давно в журнале "Гастроном" и он уверенно занял свое место среди наших любимых мясных блюд. В оригинале рецепт был с бараниной, но мы не большие любители баранины, поэтому чаще всего делаю его со свининой, иногда с говядиной.
Для раунда "Несладкое с сухофруктами" в gotovim_vmeste2 сделала со свининой.

Comments

[gorobchik7]

Очень люблю мясо с черносливом ) Тушу в горшочках.
А здесь такое обилие специй потрясающее ! Прекрасно !

[olgavb_osa]

Спасибо!) Да, очень пряно и ароматно получается!)

[brahmanden]

Заинтересовался) Никогда с чаем не готовил.
Фото порадовала).............,

[olgavb_osa]

Спасибо большое!) И меня прежде всего заинтересовало, что надо в чае замачивать чернослив, добавляет пикантности!)

[hahademon]

Сколько пряностей! Это не может быть невкусно!)

[olgavb_osa]

Да, вкусно и очень ароматно!)

[chernnishka]

как должно быть вкусно!=))

[olgavb_osa]

Ага, очень вкусно!)

[irrez]

Состав впечатляет! Ароматное и вкусное блюдо!

[olgavb_osa]

Это точно!)