Гуава

[olga_yangirova]

Что ж, настала очередь весьма распространённого в Бразилии фрукта - псидиум или гуава, который также известен под именем гуайява.

Comments

[1iveter]

Ваше дерево безгранично радо уделяемому влиянию и потому засыпает плодами. Кстати, а вы плоды со своего дерева снимаете, они съедобные?

[olga_yangirova]

Не, не снимаю. Только с пола с матюками сгребаю)) Они съедобные, а я даже ни разу есть их не пробовала!)) Вот уже думаю, а может зря? Может попробовать из них вино что ли сделать.. Одна проблема я вообще никакое вино никогда не делала, с другой стороны, когда это кого останавливало?))

[1iveter]

Яндекс на запрос "сделать вино из гуавы" выдал не только рецепты вина, но и желе и прочих сладостей. Так что творите и выкладывайте, думаю, вкуснотища будет неописуемая (попробовать-то мы все равно не сможем)...))

[lu_caromio]

Очень интересно, спасибо! :)
Про гуаву читала в первый раз у Жоржи Амаду, силилась представить вкус ) А недавно родители бойфренда приезжали в гости и привезли гоябаду (это считается повидлом всё же, наверное). Очень сладко и очень вкусно.

[olga_yangirova]

О, я гоябаду тоже люблю! Это вкусно и это действительно повидло. Есть, кстати, десерт бразильский, называется "Ромео и Джульетта". Это кусочки гуябады с кусочками сыра (типа нашего адыгейского). Получается очень вкусно. Это повидло вообще идеально сочетается с любым сыром.

[lu_caromio]

Да, сыр нам тоже привезли и про Ромео и Джульетту рассказали :)) Мне понравилось сочетание вкусов, но я вообще любитель сладкое и соленое смешивать =) А бойфренд сказал, что он "такое не ест"
Из бразильской еды я еще фанат сырного хлеба. Как мы тут добываем муку из тапиоки, это отдельный квест. Возим из Москвы в чемоданах белый порошок ))

[lord_dime]

Гуава божественна :)

[olga_yangirova]

Где пробовал?
Мне вкус тоже нра, но эти противные косточки всё портят

[lord_dime]

На Бали. Мне очень нравится свежевыжатый сок из него.