(Untitled)

[olga_umka]

Еженедельная готовка

Comments

[chernobur_ka]

Спасибо тебе за такую интересную подборку! очень люблю такое читать, тем более, что по прочтении оказалась, что ваши рецепты оптимизированы и почти все не так, чтобы совсем трудоемки.
Готовила я только гуакамоле, потому что почти все, что я люблю и о чем ты писала - скоромное:) но вот сейчас выберу самые интересные рецепты и попробую:)

[olga_umka]

постная еда тоже была
гречка с грибами, картофель, лобио, пловный рис, кальмары, баклажаны, винегрет, лапша с овощами :)
но это не очень много, да
Леха в пост не привередничает и ест примерно одно и то же

[chernobur_ka]

Гречку, рис (не пловный, но с овощами) и винегрет я умею. А баклажаны, лобио и лапшу не очень люблю. Я вообще больше к курице и мясу склонна:)

[kondratea]

Я все читаю и с удовольствием прочту про что угодно еще. Больше всего меня поразило соображение, что готовки дома очень отличаются! Я думала - мы все примерно из одной кухни вышли, готовим примерно одно и то же. А нет, я с тобой пересекаюсь, но удивительно немного, потому что я, видимо, малозаметно для себя мигрировала подальше от традиционной советской кухни. Вот, заимствую обратно, думаю на куриные запчасти замахнуться (сердечки, желудки).

[olga_umka]

я, признаться, и затеяла все это, чтобы расширить горизонты :)
но даже если кто-то и начинал фотографировать свою готовку, то быстро бросил

вот если бы ты показала хоть немного :) было бы очень интересно!

[kondratea]

Я не успеваю ни сфотографировать, ни написать в таких подробностях, как ты. Разве что кастрюлю с едой могу сфотографировать, готовой (пока не сожрали). Если разве что не систематично, а от случая к случаю...

[olga_umka]

я согласна даже на кастрюлю от случая к случаю :)

[v_verojatnost]

Спасибо, что делишься!
Можно по случаю задать кулинарный вопрос? Ты вроде делилась салатом из свеклы, рукколы и моцарелы, туда что-нибудь еще входит?

[olga_umka]

к свекле лучше брынза подойдет
можно и с моцареллой, но вкус будет совсем нейтральный

а так все, да. соль и оливковое масло

[v_verojatnost]

Спасибо! Схватила вчера в магазине рукколу, вспомнив про этот ваш салат. :)

[kaspe_r]

и я! мне тоже этот салат запал, сегодня буду делать :)

[malv_a]

Спасибо! Интересно было читать, а смотреть можно было только после обеда, очень уж аппетитные фотографии :). Конечно, пригодились ваши посты. Что-то уже приготовила, что-то взяла на заметку. У всех нас примерно одна и та же кухня - сытная, не трудоемкая, по возможности бюджетная. Всегда были загадками солянка и кальмары. Кальмары очень заинтересовали, солянка, вряд-ли, будет в нашем рационе, также как и тартар. А вот яйца бенедикт с третьего раза, все-таки, получились. О многих блюдах, мною напрочь забытых, напомнили. А так как от придумывания еды на неделю уже болит голова, то такие посты очень облегчают жизнь. Тем более вы все систематизировали, за что отдельное спасибо. Ну, и ждем лета с овощами и фруктами :)))

[olga_umka]

спасибо за "обратную связь" :))

[kaspe_r]

делала пловный рис и курьи бедра. очень понравилось. сегодня сделаю свекольный салат, и пока настраиваюсь на куриные запчасти:)
жду летних выпусков с нетерпением.

[olga_umka]

я буду стараться :)