(Untitled)

[olga_umka]

Еженедельная готовка, часть 2
часть 1 по ссылке:
https://olga-umka.livejournal.com/449345.html

Меню:борщ, суп-пюре из шампиньонов

Comments

[natalyta]

Спасибо :)

Я на утку айву режу. Тоже очень вкусно получается

[olga_umka]

да, с ней тоже вкусно!
зато яблоки круглый год :)

[antilla]

да, страсти по борщу меня удивили :) я вот тоже зажарку не делаю никогда

я утку редко делаю. по праздникам только. у нас или дорогущие грудки или целиком утка продается.

бульон из спинок я тоже варю :)

[ellysimms]

Супер.
Интересно
А где фото готовых утиных ног? Они тушеными получаются?

[olga_umka]

ноги под яблоками :)
тушеные, да
а! собственно на первой фотке ужина - это она, утиная нога

[chernobur_ka]

на утиных ногах много мяса получается? у меня муж курицу перестал совсем есть, говорит, надоела. Думаю, может, уткой его соблазнить:)

[olga_umka]

мяса много :)
утиная нога - вполне себе порция горячего

[chernobur_ka]

забавно: когда я читаю твой список, я всегда ужасаюсь: это же сколько труда и мороки, постоянно готовки. Потом иду под кат - а нет, многое достаточно просто и готовится само:) хотя. конечно, вот эти постоянные обжарки овощей все-таки много занимают времени.
А ты постное со следующей недели будешь показывать? мне актуально:)

[olga_umka]

конечно, это обычная еда. не так уж много я убиваюсь :)

постное буду, конечно
обрати внимание - пловный рис, он постный, кстати

[chernobur_ka]

Пловный рис у меня готовит муж всегда:) мы считаем, что плов - мужское блюдо, поэтому он делает его либо с мясом, ибо так.
Интересно, а супы-пюре с соевым молоком делать можно?

[olga_umka]

пловный рис именно Леха и готовит всегда :)

насчет соевого молока - наверняка можно. я не пробовала никогда.

[kalvados74]

Ольга,спасибо большое за идеи и ссылки,а то голову ломаю,что готовить

[olga_umka]

на здоровье :)