Meatballs de Mehico!

[olga_phoenix]

Рецепт из книжки "Mexican Food made simple" by Thomasina Miers с самыми минимальными изменениями. Фрикадельки получаются очень мягкими, буквально тающими, а соус горячий, острый и очень пикантный.

Comments

[_shpulka]

очень интересно и аппетитно!
попробовала бы, да соусов нужных нет )

[tasty_mama]

а их легко купить)

[_shpulka]

спасибо за совет

а вы в Москве?
а я в городе Марганец Днепропетровской области

[tasty_mama]

ой)) а я почему то думала вы в Москве.

[kruassanovna]

я обычно фрикадельки сразу на сковороде, надо попробовать их запекать под соусом. точно!

[olga_phoenix]

Или как вариант - сначала обжарить их со всех сторон, а потом под соусом - будет очень вкусно :)

[tasty_mama]

вот это труды)) прочла в час ночи, безумно захотелось попробовать!

[olga_phoenix]

Честно говоря немного трудоемко, хотя, если заранее отварены яйца, рис...
Зато получилось много, нам хватило этой порции на ужин, и Сашка на следующий день взял с собой на обед и мне осталось :)

[sapfir_jer]

острое это для нас!