Клюквенный чатни

[olga_phoenix]

Это ни в коем случае не джем и не конфитюр. А самый настоящий убийственный соус к мясу, особенно к жирному: утке, свинине, каким-нибудь тефтелькам (сразу вспоминается Икея :))). Рецепт не мой и я даже под пытками не скажу чей он - сделала в инстаграме, как обычно, скрин с экрана, а имя не влезло. Я так постоянно себе рецепты сохраняю, но чаще всего

Comments

[nadia_nb]

Я обычно делала еще сильно проще - клюкву+ немного сахара и чуть воды проварить немного и поливать мясо, обычно минут за 10-15 до выключения. Как-то попробовала добавить луковицу очень не понравилось :(

[gintaras]

Вот именно, какая польза остаётся от мёда, прошедшего нагревание?

[olga_phoenix]

Ой, ну начинается. А вы едите исключительно правильные продукты? И пряники имбирные не едите, там тоже мед нагревается. И в медовике. Такие рецепты, как соусы, делаются в первую очередь ради вкусовых ощущений.

[katty_wise]

тоже взяла его себе на заметку) автор @bittereschokolade

[olga_phoenix]

Ооо, спасибо, сейчас добавлю!!!

[tania_bondarets]

вот это тема!

[jannet_yummy]

вкусно и красиво:) у меня обычно попроще вариант приготовления, а тут так серьезно:))

[lily_rocha]

очень люблю всякие соусы с клюквой...и мяса к нему и мяса:) утащила,спасибо...

[olga_phoenix]

А тебе спасибо за твою курицу с апельсинами, маслом и чесноком. Как и планировала - сделала на Новый год (цесарку) - с удовольствием уничтожили )))

[lily_rocha]

рада ,что понравилось:)

[agro_al]

Изумительный соус!

[olga_phoenix]

Ой, он правда очень удачный!

[agro_al]

Оль, я верю и такого рода вещи вообще дико люблю)))