Новогодние обжиралки

[olga_news]

    Перефразируя известную реплику мультяшного волка, усыновившего телёнка, вместо эпиграфа: «Ну вот, наконец, капрезе, а то всё оливье, оливье…»
    Зачем-то впервые в жизни сфотографировала наш семейный  стол, накрытый к встрече Нового Года. Не хочу думать, что в предчувствии трудных времён, когда о нём только память сохранится. Показывать его

Comments

[poisk_istini]

Шикарно. С Новым годом!

[olga_news]

Спасибо! С Новым годом! и пусть в жизни всегда будет место празднику и праздничному столу!

[galina_rm]

Так все вкусно и красиво!

[olga_news]

Праздник же!

[michailov_na]

Ой, ну красотища!
Тарталетки я догадалась наполовину, слепая курица, не разглядела сёмгу...Печёночный торт люблю, вкусно до безумия.
Судака возьму на заметочку. Просто и вкусно. Я сначала хотела рыбных котлеток нажарить, но в последний момент передумала, неохота было с фаршем возиться. А тут - всё гениальное просто.
Ещё возьму на заметочку подачу сырного салата, то бишь еврейского, с маслинкой сверху. Очень оригинально.
И насчёт оливок-маслин у меня своя байка. Будучи студенткой второго курса, мы только начинали делать вылазки в кафе-рестораны. И перед этими походами, всей группой учились пользоваться ножами-вилками. И есть маслины. Вкус-то у них мягко говоря не очень. А продавались они тогда исключительно с косточками и в поллитровых стеклянных банках. И так ели, и в супы добавляли. Вот привыкла, что значит многодневная практика! Кстати, до сих пор предпочитаю с косточками.

[olga_news]

Да, маслины надо именно научиться есть. Так же, как и водку проглотить, не морщась :)
А с вашего стола я бы к себе утащила селёдку, люблю больше всякой икры и "благородных" рыб. Но всегда лень разделывать, а покупать уже разделанную - не тот вкус всё равно. Поэтому благодарна хозяйкам, которые этим занимаются, и в гостях первым делом на селёдочку настраиваюсь :)

[helenchu]

Шикарный стол, интересные блюда!
Я последние пару лет на новогоднюю ночь старюсь столько не готовить. Тем более, что мы с мужем отмечаем вдвоем. 2-ого января приехали гости, так вот тут мы уже свеженького наготовили.
Из классики приготовила только холодец, но, как я уже наблюдаю не первый год, кроме нас, стариков, больше никто его не ест. Молодежь даже не притрагивается.
Очень заинтересовал ваш салат "без названия". Надо будет обязательно попробовать.

[olga_news]

Я тоже не готовила бы много на нас с мужем двоих, да ещё не молодых уже. Но на пятерых всё уминается, дня за три точно! :)
Холодец - да, дети не очень едят. Внуку как-то доктор посоветовал для укрепления суставов и связок, я сварила, отнесла, но внука хватило на пару раз по кусочку отъесть, его папа, в основном, и умял.
Попробуйте салат, он правда необычный.

[rider3099]

Пару рецептов салатов утащила к себе ) Спасибо!