Рататуй. Что я делаю не так?

[olga_kalervo]

Comments

[lunusin_ka]

Рататуй, по такому же рецепту, у меня не прижился. Мне больше нравится овощное рагу в глубокой сковородке, куда я по очереди забрасываю овощи слегка обжаривая, а потом дотушиваю под крышкой. Начинаю с лука, потом все, что есть в холодильнике и заканчиваю чесночком и зеленью. Может не так полезно, но мне вкуснее пропаренных овощей, даже если они под сыром.

[olga_kalervo]

Вот и мне не понравился этот рецепт, лучше бы потушила их - рагу сделала.