РОЗОВАЯ СВИНИНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

[olga_deffi]

Comments

[livejournal]

Your entry РОЗОВАЯ СВИНИНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ was reposted at LiveJournal Media - РОЗОВАЯ СВИНИНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

РОЗОВАЯ СВИНИНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

[livejournal]

Пользователь rex711 сослался на вашу запись в своей записи « РОЗОВАЯ СВИНИНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ» в контексте: [...] Оригинал взят у в РОЗОВАЯ СВИНИНА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ [...]

[tefffi]

А такое приготовление не опасно в смысле выживаемости разнообразных цист?
Свинина всё же.

[olga_deffi]

Думаю, миллионы немцев считают безопсным..))

[tefffi]

Что немцу хорошо - русскому смерть!(с) )))

[olga_deffi]

))

[eldar_z]

Свининка - всегда вкусно:)!

[olga_deffi]

А мне вот не всегда, но эта - супер!

[eldar_z]

Ну да, конечно, нельзя не оговориться, ведь даже первоклассное мясо можно испортить. Но мы постараемся этого не сделать:)

[olga_deffi]

Я о том, что далеко не все свиные отрубы лично мне интересны...))
Шея вот очень хороша для сыровяла, котлеты на кости тоже ок, ну и вырезка. Просто я говядиной и бараниной больше дружу...)

[dmitryheatry]

Подскажите, чем вы пользуетесь для создания паровой бани?

[olga_deffi]

Циркулярным термостатом, часть его на фото видно...) Но можно сделать так называемый "сувид на коленке" - кастрюля с водой на газ и термометр. Но это несколько хлопотно - в течение 2-х часов контролировать температуру. А термостат держит Т сам.
Знаю, некоторые мультиварки имеют встроенный термостат, но опять же без циркуляра.