Leave a comment

Comments 4

ЧИАБАТТА С НАЧИНКАМИ livejournal March 14 2015, 23:27:39 UTC
Пользователь oio11 сослался на вашу запись в своей записи « ЧИАБАТТА С НАЧИНКАМИ» в контексте: [...] Оригинал взят у в ЧИАБАТТА С НАЧИНКАМИ [...]

Reply


deceptors April 2 2015, 14:29:58 UTC
Основной рецепт теста повторять не буду, он подробно изложен здесь

Каким количеством "живых" дрожжей можно заменить сухие дрожжи из рецепта?

Заранее благодарен.

Reply

olga_deffi April 2 2015, 14:43:31 UTC
Если вы прочли основной рецепт, то там написано, что это мой первый опыт...))
Но специально для вас я погуглила - на 11 г сухих дрожжей приходится примерно 50-60 г живых сырых дрожжей... или 1 ч.л. сухих = 10 г живых дрожжей...))
Спасибо!

Reply

deceptors April 3 2015, 14:12:40 UTC
Благодарю

Reply


Leave a comment

Up