Вот здесь даже и рецепта нет никакого, скорее идея, подсмотренная на ютьюбе. Так идеально у меня пока не получилось, но буду стараться дальше. Я использовала готовое замороженное слоеное дрожжевое тесто в рулете, с ним удобно работать. А вот здесь просто посмотрите, все очень наглядно. Единственное - трех минут в микроволновке для яблок мне показалось многовато, попробуйте с двух с половиной сначала. И вместо абрикосового джема я использовала яблочный.
Click to view