Кабачки по-простому

[olek_men]

Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты: 3-4 небольших кабачка
3-4 средних морковки
сыр - 100-150 гр
сливки - 250 мл

Приготовление:
1. Включаем духовку на 200 гр.
2. Режем кабачки пластинками толщиной 0,5 см, солим. Морковь трём на средней терке, сыр трём на мелкой терке.
3. Кабачки выкладываем немного внахлест на противень, сверху посыпаем сначало морковкой, поливаем аккуратно сливками, потом посыпаем сыром.
4. В разогретую духовку на 30-40 мин.
Можно есть как самостоятельное блюдо или гарнир.