Профитроли или эклеры?

[ole_up]

Comments

[ext_2183341]

Ммм какие сладости! С удовольствием попробую!
А на счет ютьюба - надеюсь это не отобьет у тебя желания продолжать делать видео! Успехов тебе! Ждём твоих новых видео!

[ole_up]

Я тоже надеюсь)))

[c8etochek]

Эклеры никогда не оседают и не слипаются, если они у Вас себя так ведут, значит не допекли. Секрет выпечки: вначале очень высокая температура, как только они поднялись и начали румянится, температуру убавляем, готовим до устойчивого золотистого цвета и оставляем остывать в духовке.

[ole_up]

Я так и делала, но пока они остынут в духовке представляете сколько времени пройдет? И если они там остынут, то я не думаю, что они получатся такими нежными, как у меня. Они выйдут как не вкусные, которые продаются в магазинах.

[aaquamarine]

Очень очень красивые фото! Не подскажите на что такие красивые получаются?))

[ole_up]

Спасибо) Никон д90, объектив 50мм 1.4

[aaquamarine]

Это очень круто! Что на не проф фотоаппарат снимаете такие фотографии! У всех блогеров почему то кэнон, хотя я выбирала недавно сеье камеру, и Никон, с не хужими характеристиками стоит меньше.я его и выбрала

[ole_up]

Ну, это полупроф и хороший объектив, на него такие фото в любом случае получатся, а на проф фотики в сто раз круче фотки выходят)))

[aaquamarine]

И еще вопрос, не к этому посту. Вы капкейки в каких формах печете? У меня они через раз поднимаются почему то

[ole_up]

В бумажных, но дело не в них. Если не поднимается, значит мало разрыхлителя или состав не правильный)