Порей - необычный лук на вашем огороде

Apr 29, 2014 13:14

На вашем огороде еще не растет такое замечательное растение, как лук-порей? Вам стоит с ним познакомиться.
Порей - двухлетнее растение. Выращивают его в основном для получения толстого белого стебля. Уникально это растение тем, что оно не только сохраняет, но и накапливает витамин С за период хранения.





Чаще всего порей выращивают с помощью рассады. В конце февраля высаживают пророщенные семена в кассеты для рассады диаметром 4 см, заглубляя посевы на 1 см. Успех хорошей рассады зависит от дополнительного досвечивания, соблюдения температурного режима и полива. Раз в две недели подрезайте верхушки лука, чтобы его высота составляла не более 10 см. Этим вы обеспечите рост корневой системы и утолщение стебля.
Высаживают рассаду в начале мая. Сапкой делаем углубление, лишнюю землю складываем в гряды по бокам. Впоследствии это нам облегчит работу. В этом углублении сажаем нашу рассаду по одной, погружая ее в землю на 10 см, потом поливаем. Расстояние между ними должно быть не меньше 15 см.
Этот лук очень требователен к поливу, хорошо отзывается как на минеральные удобрения, так и на органические. Первый раз подкормить порей нужно через три недели после посадки. И самое главное, когда стебли наберут сил и станут в диаметре около 0.8-1 см, можно провести первое окучивание после полива. Используем для этого землю с боков грядки. Желательно замульчировать землю для сохранения влаги. Окучивание после этого проводим каждые две недели. За сезон лук-порей необходимо удобрять 3-4 раза. И в результате получим длинный и толстый белый стебель.
Убирают лук в конце ноября при появлении первых заморозков. Корни укорачивают до 1 см, а зеленую массу - на одну треть. Растения складывают в ящики в вертикальном положении и опускают в погреб. Так же можно хранить порей в сушеном и замороженном виде.
Отличного вам урожая!









Огород

Previous post Next post
Up