Сельский хлеб

[olala60]

Простой белый дрожжевой хлеб на опаре. Грубоватый, универсальный - и с куском сала хорош, и вареньем намазать можно.

Comments

[moyugolok]

А я вчера твой Раз-два-три пекла. Хороший хлеб получился, на пшеничной закваске, с семолиной. Испекла в полодиннадцатого вечера, не утерпели, ели горбушку прямо горячей.

[olala60]

Ирка, он не мой этот 1-2-3. Но быть его популяризатором весьма приятно.

[elalii]

Ах, какой хлеб славный!!! Но я только посмотреть, Оля, сижу на Паланге и Бочу(((

[olala60]

Я тоже хочу Палангу и Бочу! Я все литовские хлеба люблю.

[elalii]

А сама, Оля, печь не пробовала? В ЖЖ был пекарь, в его ЖЖ такие рецепты замечательные были, и Бочу и Паланга тоже. Хотя в сети море рецептов, конечно)

[olala60]

Почему был? Он есть. Буду и Палангу. и Бочу печь. В очереди они стоят. Трудно, когда все перепечь хочется. Это я не пишу, но пеку много.
Знаешь, сколько у меня пшеничной муки расходуется за месяц? 25 кг. Знаю, потому что каждый месяц покупаю мешок в 25 кг. Остальные виды муки не считала.

[exituss]

Классный кусочек! Красивый хлеб, такой... настоящий!

[olala60]

Да, самый настоящий.

[skrust]

обожаю такой хлеб, могу с молоком, с чем угодно ))

[olala60]

Хлеб - самое главное в жизни.