Ну что, попьем чайку в честь праздничка?
Это сервировка традиционного Корнуэльского чаепития. Именно Корнуэльского, потому что именно там производят особый вид сливок - Cornish cream. Эти сливки взбтваются и получается такой крем - ну даже не крем, крем сладкий, а это что-то вроде поэзии в сливках и нежность, и жирность, и неполезность, и радость.
Это намазывается на специальные несладкие булочки - scones - и потом еще клубничным (только клубничным!!!) вареньем. Даже не вареньем - это джем такой, клубника там почти свежая и ароматная. И свежую клубнику тоже подают - чтобы опять же, со сливками...
Даже те, кто не любит плюшки должны соблазниться...