Тушеный картофель с сельдереем

[oksi_dom]

В пост я всегда покупаю кореньсельдерея . Не скажу, что очень люблю его, но для разнообразия можно и съесть.))) Его можно использовать в сыром виде в салатах. Рецепты есть в ЖЖ. А можно и тушить. Мне больше всего нравится сочетание с картофелем. Блюдо подойдёт и на обед , и на ужин .

Comments

[katusha_2109]

Не пошёл у меня сельдерей... Сначала стебли попробовала - не понравились, все советовали корень, что он гораздо вкуснее, но и он меня как-то не впечатлил:(

[oksi_dom]

Да, Кать, сельдерей - продукт со специфическим вкусом, особенно для людей с больным ЖКТ. Но вот корень мягче, чем стебли. А тушеный, так вообще практически не отличается от картошки. У меня ребенок даже немного поел и не высказал фи по поводу вкуса.)))