Уха из сазана

[oksi_dom]

Муж, что бы я ни варила из рыбы, называет рыбным супом. И говорит, что уху я варить не умею. А он конечно умеет, а то!))) Но тут наткнулась на Этот рецепт, а заодно, на описание, что раньше определение «уха» применялось ко всем жидким блюдам, супам, причем, неважно из чего они были сделаны. Были такие названия как мясная уха, гороховая уха, рыбная

Comments

[sago_cuisine]

Очень вкусно! Мы только помидор не кладём, а так муж так же варит:)

[oksi_dom]

Да, Светик, так вкусно получилось! На следующий день вообще все зажелировалось. Даже не могу понять в чем "фишка". Может, что воды мало на такое кол-во рыбы?

[sago_cuisine]

Да, вполне возможно.

[natapovarenok]

Оксана, шикарная уха!

[oksi_dom]

Спасибо, Наташа. Вроде ничего особенного в ней нет, но такая вкусная получилась!!!)

[agro_al]

Красавица рыбка и такая уха аппетитная!

[oksi_dom]

Спасибо! Рыбка собственными руками выловленная! От этого еще вкуснее!)