Соломая Болоньезе - очень вкусная итальянская приправа из соли, шалфея, розмарина и чеснока, идеально подходящая к мясу, рыбе, яйцам или сухарикам.
Рецепт увидела у Лены
lenkazhestyanka. Очень ароматно и вкусно!!!!
Соль морская 100 г
Розмарин (иголки) 10 г
Шалфей сушеный 2ч.л.
Чеснок 1зуб.
Чеснок раздавить в ступке с шепоткой соли.
Травы и соль размолоть в кофемолке или блендером.
Постепенно добавить смолотую соль в ступку с чесноком.
Переложить в банку с крышкой и наслаждаться!!!!