Хлеб пшеничный "Городской" на закваске (попытка номер раз)

[oksi_dom]

Вообщем, все сегодня пошло не по запланированному,  поэтому рецепт и технолгию не пишу.







По вкусу конечно он отличается от своего брата на дрожжах. То есть это совершенно другой хлеб. Но вкусный!!! Буду печь еще.