Шабатний стол

[oh_miriam]

Расслабились? Давно я не выставляла фотографий шабатнего стола.
Фотографировать просто не всегда успевала.
Эхо Дня не зависимости Независимости. Зелёненького добавила, чтоб повеселее было

Comments

[einara]

я хоть и не разбираюсь во всем этом..шабат-не шабат...но по-моему класс!!!!!!!! :)
звучит так что все легко готовится, а это главное, не люблю сложносочиненных постановочных блюд...

[oh_miriam]

шабат или любой другой праздник - это ж не важно. Спасибо )
я ужас как не люблю сложных блюд, мне бы что попроще.

[vikazina1]

За это я очень люблю и ценю ваш блог.Читаю несколько лет, но пишу впервые. У вас шикарная подача простых блюд, шикарное украшение стола простыми приемами. Несколько раз я просто потрясала своих гостей полностью копируя ваши столы. Спасибо вам большое. И надеюсь на продолжение темы "шаббатный стол")))

[oh_miriam]

ой, как здорово )) Мне очень приятно, спасибо!

[marbaritka]

Очень очень люблю ваши шабатние столы!
Спасибо за рецепт солений,давно хотела овощи замариновать,теперь точно осуществлю)
А что за курица с капустой?Можно рецепт?

[oh_miriam]

спасибо )

У меня вся курица делается одинаково, меняются только соус/овощи/сухофрукты, которые я туда добавляю.
То есть я беру куриные запчасти, складываю в посудину, которую можно поставить в духовку и добавляю всё, что мне в данный момент придёт в голову.
В этом случае была морковь (мелок порезанная), капуста (наоборот - покрупнее), соль, перец, специи по вкусу, немножко финикового мёда (не обязательно просто я фанат финикового мёда в готовке) и соевого соуса. Очень неплохо туда добавить ещё и яблоки, я обожаю вкус тушёной капусты с курицей, если туда добавлены яблоки.
И я всегда держу курицу в духовке очень долго, она конечно готовится достаточно быстро, но я люблю чтобы мясо от костей отваливалось. Сначала под крышкой/фольгой, потом открыть и ещё так пусть потушится какое-то время.

[marbaritka]

Спасибо)
Никогда не делала курицу с капустой,обязательно попробую.А силан я тоже часто использую и очень уважаю!

[marbaritka]

И еще,чем вы так красиво морковку нарезали?

[oh_miriam]

ножик специальный или тёрка Бёрнера. Но нож дешевле и для небольшого количества - удобнее.
Такой примерно:

[sharel]

Вкусно и красиво. Грибы надо попробовать так сделать, интересно.

[oh_miriam]

спасибо.

Грибы, кстати, самые вкусные получаются.

[oh_miriam]

а, я ступила, я думала ты про овощи маринованные, там в них мне больше всего нравятся грибы и цветная капуста.

Но и портобелло тоже получилось вполне. Я два раза делала и два раза получался немного разный вкус ))

[panikowsky]

Апичятка в зоголовке!

[oh_miriam]

зануды ))
и это всё, что вам есть сказать? )))

[panikowsky]

Фотографиями мы, конечно, потрясены. Красиво так, что прямо нет слов!

[oh_miriam]

спасибо!