Нужны ли глазам витамины

Jun 22, 2015 08:17

Любые проблемы со зрением требуют консультации врача, но и про роль правильного питания забывать не стоит. Существуют ли витамины для глаз, или же роль этих веществ в данном вопросе совершенно незначительна?



Нужны ли нашим глазам витамины и какие?

Безусловно, обогатив свой рацион витаминной пищей, вы зрения не вернете, однако немного улучшить функции глаз все же сможете. Дело в том, что питание, бедное витаминно-минеральным комплексом, ослабляет иммунную систему, что плохо сказывается сразу на всех органах и системах.

Затрагивает этот негативный процесс и глаза. Мышцы глаз ослабляются, кровь приносит все меньше питательных элементов, возникает их дефицит, что приводит к снижению остроты зрения. В сетчатке глаза ослабляются нервные импульсы, благодаря чему искажаются образы, формируемые нашим мозгом. Как видите, простой дефицит витаминов может повлечь массу проблем.

Часть витаминов не синтезируется в нашем организме, поэтому нужно вводить их в свой рацион. Многие из нас считают, что хорошему зрению способствует лишь витамин А, на самом же деле это далеко не так. Для глаз важны и другие витамины (Е и С, а также витамины группы В).

Польза для глаз витамина А

Ретинол стимулирует рост клеток и повышает иммунитет. Этот витамин принимает участие в синтезе вещества, отвечающего за ночное зрение. На ярком свете ретинол разлагается. Дефицит этого витамина приводит к высыханию клеток роговицы, а также к нарушению цветового восприятия и ухудшению ночного зрения.

Витамин А мы получаем, употребляя в пищу морковь, зелень, корни петрушки, шиповник, рябину, шпинат, чернослив, тыкву, а также печень, сливочное масло, сметану, творог, жирную рыбу и молоко. Важно знать, что для полноценного усвоения ретинола требуется жировая составляющая (витамин А относится к разряду жирорастворимых веществ).

Польза для глаз витамина С

Витамин С (аскорбиновая кислота) участвует углеводном обмене и окислительно-восстановительных реакциях. Он стимулирует синтез коллагена, регенерацию тканей, а также улучшает проницаемость капилляров. Витамин С предотвращает развитие катаракты и глаукомы. Он улучшает состояние сосудов глазного дна, препятствует повышению глазного давления и кровоизлияниям в сетчатку глаза. Витамин С - сильный антиоксидант, поэтому он способен приостановить окислительные процессы зрительных пигментов.

Аскорбиновая кислота поддерживает подвижность глазных мышц и отвечает за сохранение функций зрительного нерва. Дефицит витамина приводит к быстрой утомляемости глаз и к ухудшению зрения. Чтобы не допустить этого, стоит употреблять в пищу фрукты, ягоды, овощи, травы (шиповник, цитрусовые плоды, смородину, болгарский перец, щавель, петрушку, квашеную капусту, клюкву и пр.).

Польза для глаз витамина Е

Витамин Е тоже относится к разряду антиоксидантов. Он предотвращает отслоение сетчатки, не дает развиться катаракте, поддерживает функции глаз при сахарном диабете.

Витамин Е тоже относится к разряду жирорастворимых. Его мы получаем, употребляя растительные масла холодного отжима (хлопковое, оливковое, льняное, подсолнечное и пр.), а также проростки, зерновые продукты, капусту, горох, шпинат, петрушку и пр. Присутствует этот витамин и в продуктах животного происхождения - в мясе, печени, яйцах, молоке.

Польза для глаз витаминов группы В… какие лучше

Витамины группы В принимают участие в тканевом дыхании, улучшают кровообращение, стимулируют передачу нервных импульсов в глазах и в других органах.

Витамин В1 регулирует внутриглазное давление. Его мы получаем, употребляя в пищу изделия из муки грубого помола, а также крупы, отруби, пивные дрожжи и печень.

Витамин В2 защищает глаза от ультрафиолетового излучения, поскольку входит в состав зрительного пурпура. Его дефициту сопутствуют такие симптомы, как резь в глазах, слезотечение, разрыв мельчайших сосудов.

Такое состояние со временем приводит к развитию некоторых заболеваний зрительного нерва и сетчатки. К счастью, абсолютного дефицита этого вещества можно не бояться - витамин В2 присутствует почти во всех продуктах питания (правда, в небольших количествах).

Витамин В3 улучшает кровоснабжение зрительного нерва. Источниками данного витамина являются грибы, мясные продукты, бобовые культуры.

Дефицит витамина В6 приводит к воспалению слизистой оболочки глаз и зрительного нерва. Чтобы этого не произошло, стоит употреблять в пищу крупы, яйца (желток), дрожжи, рыбу, молоко.

При остром дефиците витамина В12 ухудшается кровоснабжение глазного яблока. Цианокобаламин поступает в наш организм с молоком, яичным желтком и рыбой.

Обогащая свой рацион витаминами для глаз, вы улучшите зрение и ускорите выздоровление при некоторых глазных болезнях. Поскольку диета никогда не заменит полноценного лечения, обязательно посещайте кабинет окулиста и консультируйтесь со специалистом при любых проблемах со зрением.

Источник: E-News

Читайте также в журнале о глазе:
Какие продукты могут изменить цвет глаз
Слезы от лука вредят зрению
Какие компоненты рациона питания помогут улучшить зрение?
Сода для выпечки помогает улучшить зрение

питание, здоровье глаз

Previous post Next post
Up