Баранина с овощами и рисом.

[ofigeniya76]

С рисом потому, что нут закончился, а идти вчера вечером в магазин  было лень.

Comments

[mantikr]

Это прекрасно. И так, как надо. Так и чувствую-берёшь за рёбрышко, кладёшь в рот, и мяско прям соскальзывает с косточки. Пряное, нежное, с тонкой плёночкой... А запах-то...)

[ofigeniya76]

ага. я люблю, чтоб мясо было именно таким, а овощи не разваренными.
но рис попался неудачный. хотя и написано, что для плова.

[margaritael]

Давно я баранинку не ела, надо сделать!))

[ofigeniya76]

я баранину нежно люблю. но муж не ест ни при каких обстоятельствах, только шашлык их потрохов.
готовлю для себя, как душа пожелает, экспериментирую.

[margaritael]

Шашлык только из печени пробовала в Пятигорске, очень вкусно))

[ofigeniya76]

легкое, сердце и почки ничуть не хуже.

[seva_kasatkin]

Недавно ел самсу с бараниной

[ofigeniya76]

вот не умею готовить самсу.

[mashashnaider]

С рисом тоже хорошо)

[ofigeniya76]

следующий будет с нутом.

[amarok_man]

Заберу в закладки пост. Мне рецепт понравился !