оч. нежно получилось с розами. долго они продержались? как потом разбиралась конструкция? это для меня самый непонятный этап в крокембуше - как его потом едят?
Я их подготовила и засахарила в пятницу, обматывала карамелью в субботу утром а в субботу ближе к вечеру его съели. Парочка оставшихся с сахаром, но без карамели, до сих пор лежат как живые. Едят - отламывают по пирожному. Я старалась, чтобы он был не слишком накарамеленный, и пирожные довольно легко отламывались.
картинка красивая. но такое небрежное отношение к тому, что сам же ешь.. цветы ведь не специально для еды выращены, без применения туевой хучи спецсредств, не так ли. и про воск так и сказано, берите то, что в доме есть, не думайте из чего оно, и в свою еду суйте. хотя воск пчелиный купить совершенно не проблема.
Прежде чем украшать живыми цветами, довольно много прочитала о том как это делать, в том числе о том что можно использовать и что нельзя. Розы органические из магазина здоровой еды, да и непосредственно в пирожные их никто не всовывал, они лежали в отверстиях между и закрепллись карамелью. Можно было, конечно, озаботиться пчелиным воском, но тогда, согласно вашей логике, надо выбрасывать все днерожденные торты, в которые втыкались свечки.
хорошо, что с розами всё правильно. надо было упомянуть. а что это за магазин?
согласно моей логике, в рот совать что попало не нужно. и точка. свечки для торта, ну я надеюсь, должны делать с учётом их предназначения. однако свечки в доме это вовсе не обязательно свечки для торта, нет?
Магазин - Whole foods. Вы правы, несъедобность и происхождение цветов надо было оговорить, но по форме, мне кажется, это было несколько резко. А свечки у меня были просто "плавающие" - из тех, что можно хоть в воду, хоть на стол, хоть в подсвечник. Белые. Я, поскольку сама не делаю, в тонкости особо не углублялась. Мне почему-то казалось, что те, что не из воска сделаны примерно из одного и того же материала.
от тесте шу давно думаю. хочу его чем-нибудь неожиданным начинить. типа несладким кремом с рубленными солеными груздями. а то некоторые мороженное со вкусом яичницы с беконом лепят, чем мы хуже
Comments 13
долго они продержались?
как потом разбиралась конструкция? это для меня самый непонятный этап в крокембуше - как его потом едят?
Reply
Едят - отламывают по пирожному. Я старалась, чтобы он был не слишком накарамеленный, и пирожные довольно легко отламывались.
Reply
но такое небрежное отношение к тому, что сам же ешь.. цветы ведь не специально для еды выращены, без применения туевой хучи спецсредств, не так ли.
и про воск так и сказано, берите то, что в доме есть, не думайте из чего оно, и в свою еду суйте. хотя воск пчелиный купить совершенно не проблема.
Reply
Розы органические из магазина здоровой еды, да и непосредственно в пирожные их никто не всовывал, они лежали в отверстиях между и закрепллись карамелью. Можно было, конечно, озаботиться пчелиным воском, но тогда, согласно вашей логике, надо выбрасывать все днерожденные торты, в которые втыкались свечки.
Reply
согласно моей логике, в рот совать что попало не нужно. и точка. свечки для торта, ну я надеюсь, должны делать с учётом их предназначения. однако свечки в доме это вовсе не обязательно свечки для торта, нет?
Reply
Вы правы, несъедобность и происхождение цветов надо было оговорить, но по форме, мне кажется, это было несколько резко.
А свечки у меня были просто "плавающие" - из тех, что можно хоть в воду, хоть на стол, хоть в подсвечник. Белые. Я, поскольку сама не делаю, в тонкости особо не углублялась.
Мне почему-то казалось, что те, что не из воска сделаны примерно из одного и того же материала.
Reply
Reply
хочу его чем-нибудь неожиданным начинить. типа несладким кремом с рубленными солеными груздями. а то некоторые мороженное со вкусом яичницы с беконом лепят, чем мы хуже
Reply
Reply
Leave a comment